İzmir, tarihi dokusu kadar lezzetli sokak yemekleriyle de ünlüdür. Bu şehirde, tatlıların kraliçesi olarak tanınan lokmaya rastlamak mümkün. Her yerinde sunulan bu enfes hızlı tat| Lokma, İzmirliler için özgürlük sembolü. Eski tariflerle hazırlanan lokmalar, taze| yapımında kullanılan un, yağ ve şekerin mükemmel uyumuyla

İzmir, her daim lezzetli yemekleriyle ünlü bir şehir. Şekerciler yapanların yanı sıra lokma ustaları da şehrin ayrılmaz parçaları arasında yer alıyor. Lezzetli lokmalar, sokaklarda, çarşıda ve restoranlarda her köşede bulunuyor. Hamuruyla farklılaşabilen lokma, bazı yerlerde ekşi soslu sunuluyor. Lokma Dünyası, yılların